キッコーシン白鳥しょうゆ 1.8L

アミノ酸液を混合したうすくちしょうゆです。
アミノ酸の旨味が強く油との相性が良いため中華料理や
らーめんスープを作るときなどに欠かせません。

背脂系ラーメンスープを作るときなどは、他のしょうゆと
白鳥しょうゆをブレンドする事でバランス取りやすいとの
声を多くちょうだいしており、飲食店の方に特に親しまれ
ています。
讃岐うどんのつゆのベースとしても重宝します。