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新潟の自然豊かな土壌と気候の中で農家さんの想いを込めて作られた原材料を中心に
こだわりの素材で作られた醤油や調味料。
ご自宅用はもちろん、季節のご挨拶など大切な方への贈り物としてもご利用ください。
おすすめ商品
![1_kyoudo_no_minori](https://corp.echigo-ryokan.jp/wp/wp-content/themes/hokushoku-brand/images/product/image-shouhin-1.png)
郷土の実り
新潟県産小麦(品種:ゆきちから)、新潟エンレイ大豆、国産塩、種麹(オリゼー)で仕込み、天然醸造1年仕込みのお醤油です。成分無調製の為毎年異なる風味をお楽しみいただけます。(アルコール無添加)
![2_ryoukan_hitoe](https://corp.echigo-ryokan.jp/wp/wp-content/themes/hokushoku-brand/images/product/image-shouhin-2.png)
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出し汁との相性が良いから、煮物や丼ものにもおすすめ!
![4_越後良寛のどぐろの白だし](https://corp.echigo-ryokan.jp/wp/wp-content/themes/hokushoku-brand/images/product/image-shouhin-4.png)
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白身魚本来の風味が、お茶漬けや炊き込みご飯にマッチ!
![5_まぐろの白だし](https://corp.echigo-ryokan.jp/wp/wp-content/themes/hokushoku-brand/images/product/image-shouhin-5.png)
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上品な風味が繊細な素材を引き立てるから、お雑煮やお吸い物におすすめ!
![6_とび魚ぽん酢](https://corp.echigo-ryokan.jp/wp/wp-content/themes/hokushoku-brand/images/product/image-shouhin-6.png)
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黒酢やゆず果汁の風味豊かなぽん酢は、
カルパッチョや鍋物におすすめ!
この他にも新潟の素材を生かした様々な商品を取り揃えております。
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