①パイシートは解凍し、１５〜１８ｃｍに伸ばす。
正方形になるように切る。
繋ぎあわせる場合は溶き卵でくっつける。

②じゃがいもは皮を剥き、１ｃｍ厚さのいちょう切りにし、ラップをして６００Wno電子レンジで４〜５分加熱する。

③フライパンに豚ひき肉を入れ、炒める（油は不要）。
火がある程度通ったら、Aを入れ絡ませる。

④②のじゃがいもがホクホクしたら、潰してマッシュポテトにする。

⑤マッシュポテトが熱いうちにフライパンの中の③と混ぜ合わせる。

⑥クッキングシートにパイシートを乗せる。
パイシートに具をまんべんなくのせたら、縁に溶き卵を塗り、もう一枚のパイシートを重ねる。

　表面に溶き卵を塗る。

⑦重ねた縁にフォークを押し付け、これを一周ぐるっと行い、縁をとめる。

⑧中心を残して１６等分に切り、切った生地を１本ずつねじる（角の部分から時計回りに、右向き、左向き、右向き、左向き・・・とねじっていく。
２本目と３本目、４本目と５本目・・・というように２本づつ先端をくっつける。

⑨２１０℃に予熱したオーブンで５分ほど焼く。